Humus neemt water en CO2 op en levert nutrienten. In parken krijgt dit proces de kans, in de landbouw minder.
Toch wordt ook in de industriële landbouw langzamerhand het belang van humus gezien; het idee begint door te dringen dat steeds ploegen tot een soort woestijnvorming leidt. Er is steeds meer kunstmest nodig. Met ploegen verwijder je continue de toplaag. Er wordt gestudeerd op een alternatieve manieren van ploegen zodat er een humuslaag kan ontstaan, vertelt onderzoeker duurzame voedselsystemen ir. Wijnand Sukkel.
Door drijfmest in de grond te spuiten krijg je een verrottingsproces, waardoor de wormen de grond uitvluchten. Daar gaan ze dood door blootstelling aan de zon. De organismen die niet kunnen vluchten sterven ook.
